Из чего делают магазинное мороженое | ![]() |
![]() В среднем Россияне съедают 4 кг мороженого в год на человека. Если классический рецепт мороженого это молоко, сливки и сахар, то сегодня это красители, загустители, стабилизаторы, ароматизаторы. Более того, основной компонент любого мороженого - молочный жир, заменяют дешевыми растительными аналогами. Мороженое с растительными жирами производится по ТУ, и полезным продуктом не является. Чаще всего в производстве используют неполезное пальмовое или кокосовое масло. Это недорогие ингредиенты, поэтому, мороженое в целом обходится производителю дешевле в среднем на 20-30%. Но на цене продукта, который попадает на прилавки, эта экономия отражается не всегда. В цену могут включаться маркетинговые издержки, расходы на рекламу и пр., что, в конечном счете, повышает себестоимость продукта. Поэтому, при покупке мороженого, ориентироваться на цену не стоит. В магазинах можно встретить мороженое с растительным жиром, которое может стоить дороже натурального. Чтобы скрыть состав, производители идут на хитрости, прежде всего в названии продукта - оно может быть тщательно закамуфлировано. Например, если на упаковке нет самого слова "мороженое" или "пломбир", а вместо этого написано какое-либо условное название - "Стаканчик" или "Белочка", то уже есть повод усомниться в качестве и полезности этого продукта. И даже в том случае, если Вы обнаружили надпись "пломбир", внимательно осмотрите упаковку на отсутствие на ней написаной более мелким шрифтом надписи "сливочно-растительный". По мнению экспертов, на уловки идут как скромные фирмы, так и крупные корпорации. Именно поэтому, ни цена, ни бренд не являются показателями полезности продукта. Чтобы хоть как-то обезопасить себя, выбирайте продукты сделаные по ГОСТ. Причем, следует отметить, что маркировка ГОСТ Р - это тот же самый ТУ, т.е. мороженое сделаное по ГОСТ Р может быть как натуральным, так и содержащим растительный жир. Внимательно читайте, что написано на упаковке продукта. Но иногда бывает даже так, что ингредиенты узаные на упаковке не соответствуют тому, что намешано внутри самого продукта. Поэтому, единственный способ получить полностью полезный продукт - это сделать домашнеее мороженое самому.
Простой рецепт домашнего мороженого![]() Банановое мороженое.Ингредиенты: бананы сливки (или молоко)
Все! Всего 2 ингредиента и полезное и вкусное банановое мороженое готово! Можно добавить по вкусу шоколадную стружку, измельченные орехи, корицу, шапочку из взбитых сливок, вобщем все, что позволит Вам фантазия. Можно также добавить мед, но мороженое достаточно сладкое и без этого. Этот простой рецепт мороженого можно еще больше упростить, используя всего один ингредиент - бананы. В это трудно поверить, но даже не добавляя молоко или сливки, Вы получите настоящее банановое мороженое! Попробуйте. Вы будете приятно удивлены. Смотрите также: |
! При выборе народного средства учитывайте индивидуальные особенности своего организма.
Не забывайте консультироваться со свом лечащим врачом!
© При копировании материала прямая активная ссылка на страницу обязательна!
Последние статьи
- Лапчатка прямостоячая (калган)
- Цикорий обыкновенный
- Черный тмин (масло черного тмина)
- Уход за волосами. Мифы или правда
- Продукты, полезные для сосудов головного мозга
- Кокосовое масло для зубов и десен
- Как реагирует наш организм, когда ему не хватает витамина D
- Долголетие - в чем секрет?
- Кукуруза - полезные свойства
- Дягиль лекарственный
- Виноград. Полезные свойства
- Как повысить иммунитет ребенка?
- Чистка сосудов народными средствами
- Эффективные способы народной медицины, способствующие укреплению волос и профилактике облысения
- Невроз - симптомы и признаки заболевания
Популярное
- Гельминтоз, лямблиоз - глисты, паразиты
- Как повысить иммунитет
- Туберкулез легких - лечение народными средствами
- Рецепты мумие. Лечение болезней
- Бронхит: народные рецепты от бронхита
- Гипертоническая болезнь (Высокое давление)
- Демодекоз - лечение народными средствами
- Народное лечение простуды, ОРВИ, ОРЗ, Гриппа
- Гипотония (низкое давление)
- Цирроз печени - народное лечение
- Атеросклероз - лечение народными средствами
- Метеоризм: народные средства от метеоризма
- Рецепты для улучшения зрения
- Мочекаменная болезнь - камни в почках
- Кашель: народные средства от кашля